4 Şubat 2016 Perşembe

Pepe'nin Basmet Tarifi

                                                                                                                               2-4 kişilik


MALZEMELER :

2 adet yumurta
1 su bardağı sulu yoğurt
1 çay bardağı tuzsuz lor peyniri
alabildiği kadar un
üzeri için tereyağ

HAZIRLANIŞI:

Pepe nin bir bölümünde sabah kahvaltısı için babanın yaptığın basmet tarifini ekranda gördüğüm şekilde uyarlayarak yaptım ki çok lezzetli oldu...


Yumurta ve yoğurtu çırpalım. Azar azar un ekleyerek boza kıvamında bir hamur elde edelim. Son olarak lor peyniri (tercihe göre) ekleyip ısıtılmış krep tavasına kepçe yardımıyla hamurdan dökerek yayalım. Önlü arkalı pişirdiğimiz basmetlerimizi ister tatlı isterseniz tuzlu kahvaltı çeşitleriyle servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder