4 Mayıs 2016 Çarşamba

Kolay Biber Yoğurtlama

MALZEMELER:

Yarım kilo biber (köy veya çarliston)
2-3 çorba kaşığı sıvı yağ

SERVİS İÇİN: 

1 kase yoğurt
sarımsak
tuz


Yaz aylarının en kolay ve lezzetli yemeklerinden biri bence biber kavurmadır. Ben yoğurtla daha çok seviyorum ama isterseniz domates kavurarak da servis edebilirsiniz...




YAPILIŞI:

Biberleri yıkayarak küçük şekilde doğrayalım. Sıvı yağ ile birlikte yumuşayana kadar kavuralım. Biraz soğutarak sarımsaklı yoğurt ile karıştırarak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme