10 Nisan 2016 Pazar

Balkabaklı Çorba Tarifi

MALZEMELER:

2 dilim balkabağı
1 adet havuç
1 adet biber
yarım çay bardağı mercimek
2 kaşık bulgur
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvı yağ


Balkabağını tüketmenin en iyi yolu çorba çeşitleri bence. Özellikle çocuk beslenmesinde önemli yeri olan balkabağını şekersiz olarak tüketebilir, çok lezzetli çorbalar elde edebilirsiniz. Bebekler de 6. aydan itibaren balkabağı verilmeye başlanabilir fakat bu kadar çeşitli gıdalara 9. aylarda başlamakta yarar var ki sindirim sistemi gelişmemiş bebeklerimiz zorlanmasın...


YAPILIŞI:

Balkabağı ve havuçları küp doğrayarak hazırlayalım. Tencereye yağları alarak eritelim, balkabağı ve havuçları ekleyerek 3-4 tur çevirip diğer malzemeleri ekleyelim. Üzerini geçecek kadar su ekleyerek tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirelim. Blendardan geçirdiğimiz çorbamızı servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder