11 Mayıs 2016 Çarşamba

Cookies Kurabiye Tarifi

MALZEMELER:

1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı margarin (teryağ içerikli kullandım)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket bitter çikolata (80 gr lık) (damla çikolata da kullanabilirsiniz)
5,5 Türk kahvesi fincanı un

Özellikle kızımın çok sevdiği kahveye eşlik edebilecek çok güzel ve pratik bir kurabiye tarifi...




YAPILIŞI:

Oda sıcaklığında ki yağları mikser ile çırpalım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek çırpmaya devam edelim. Unu azar azar ilave ederek slikon kaşıkla homojen bir kıvam elde edene kadar karıştıralım. Çikolata,vanilya ve kabartma tozu ekleyerek karıştıralım. Akışkan kıvamlı bir hamur olacağı için 2 kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Isıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıktığında oda sıcaklığına gelene kadar bekleterek servis tabağına alabilirsiniz...Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder