2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr margarin veya tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
alabildiği kadar un
ÜZERİ İÇİN:
2 su bardağı mısır gevreği
250 gr nutella
2 çorba kaşığı tereyağı
Özellikle çocukların çok beğendiği şahane bir kurabiye tarifi...
YAPILIŞI:
Un hariç diğer malzemeleri yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edelim. Az az un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklarla kurabiyeleri dizerek önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından alarak tamamen soğumaya bırakalım. Nutella ve tereyağını ısıya dayanıklı bir kaba alarak benmari usulü eriterek karıştıralım. Mısır gevreğini robatta çekelim. Soğumuş kurabiyeleri önce çikolataya ardından mısır gevreklerine bulayarak tamamen soğuması için 1-2 saat bekletelim. Çikolata donunca servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder