1 adet yufka
1 adet yumurta
2-3 sap yeşil soğan veya maydanoz
1 küçük kase beyaz peynir
1 çay bardağı süt
Kalan yufkalar veya buzluğunuz da ki yufkaları değerlendirebileceğiniz lezzetli ve pratik bir tarif...
YAPILIŞI:
Yufkaları ince şekilde koparıp derin bir kaba alalım. Üzerine diğer malzemeleri alarak karıştıralım. Hafif yağlanmış yanmaz yapışmaz tavaya harcı dökelim. 2-3 dk pişirip kapak yardımıyla ters çevirelim. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirdiğimiz böreği kapak yardımıyla servis tabağına alarak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder