1 su bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta sarısı
150 gr tereyağ
1 çay bardağı damla çikolata
1 çorba kaşığı su
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
1 tatlı kaşığı silme tarçın
yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
alabildiği kadar un (3 bardak kadar)
Starbucks ödüllü özellikle kahve yanına çok yakışan nefis kurabiyesi...
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında yumuşamış veya benmari usulü eritilmiş tereyağını ve yumurta sarılarını mikser ile çırpalım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ilave ederek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Son olarak ceviz ve damla çikolatayı ekleyerek yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alarak şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verdiğimiz kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirip servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder