2-2,5 paket petibör
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı süt
2 çorba kaşığı tereyağ
3 çorba kaşığı kakao
Pişirme derdi olmayan yumurtasız nefis bir mozaik pasta tarifi. Canımız tatlı istediğinde veya kalan kurabiye ve bisküvileri değerlendirmek için oldukça pratik bir tarif...Ben geçen gün yaptığım petibör bisküvilerimden de kullandım.
YAPILIŞI:
Tereyağını eritelim. Ayrı bir kapta şeker ve sütü karıştırarak kakaoyu ekleyelim. Erimiş tereyağını da ekleyip karıştırarak sosumuzu hazırlayalım. Bisküvileri elimizle kırarak (önce 2 paket olarak kullanın yeterli gelmezse az az ekleyin) sos ile karıştıralım. Kurabiye hamuru kıvamına yakın bir kıvam olan harcımızı buzdolabı poşetine koyarak rulo şeklini verelim. Tercih ederseniz streç serilmiş bir kalıpta kullanabilirsiniz. Buzluğa koyduğumuz pastamızı 2-3 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Ben yarısını keserek diğer yarımı buzlukta bıraktım. Bu şekilde de tüketebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder