1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı çekilmiş fındık-ceviz içi
2 su bardağı un (1+ 1-)
Yemişli kek sevenler için dışı kıtır içi yumuşacık bir kek tarifi...
YAPILIŞI:
Kekin iyi kabarması için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmalarına özen gösterelim. Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile çırpalım. Süt,yağı ekleyerek karıştıralım. Ceviz-fındık hariç diğer malzemeleri ekleyerek homojen bir kıvam elde edelim. Son olarak ceviz-fındık karışımını ekleyerek karıştıralım. Önceden yağlanmış kek kalıbına hamuru dökerek ısıtılmış 175 derece fırında 40 dk kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder