1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 adet sarı üzeri için)
alabildiği kadar un (4 bardak kadar)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Ani gelen misafire veya beslenme çantaları,sabah kahvaltıları için çayın yanına kolayca yapabileceğiniz nefis poğaça tarifi. İsterseniz iç harcı ile de yapabilirsiniz...
YAPILIŞI:
Yoğurt,yumurta,sıvı yağı uygun bir kaba alalım. Karıştırıp az az un,kabartma tozu ve tuzu ekleyerek kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak yuvarlak şekil vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam veya çörek otu ekleyerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder