1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
alabildiği kadar un (2 su bardağı 1 kaşık + - olabilir)
ÜZERİ İÇİN: (tercihe göre)
çikolata sosu
fıstık-hindistan cevizi
Son günlerde kullanılan kendinden dilimli kalıplar oldukça moda, özellikle bir market firmasının getirdiği bu kalıplar çok tercih ediliyor. Sunumu ve süslemesi ile de göz doldurduğu kesin...
YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında ki yumurta ve şekeri mikser ile 7-8 dk çırpalım. Un hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ekleyerek koyu boza kıvamında bir hamur elde edelim. Önceden yağlanmış kek kalıbına hamuru dökerek ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dk pişirelim. Kürdan ile kontrol ederek oda sıcaklığına gelene kadar bekletelim. Kalıbı tabağa ters çevirip istediğiniz şekilde süslyerek servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder