PANKEK İÇİN ;
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı şeker
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ARA KREMASI ;
1 paket 80 gr lık çikolata
1 paket krem şanti (tekli paket)
1 su bardağı soğuk süt
Özellikle çocuklar için nefis bir atıştırmalık...
YAPILIŞI:
Önce pankeki yapalım. Şeker ve yumurtayı mikser ile karıştıralım. Tüm malzemeleri ilave ederek homojen bir kıvam elde edelim. Yanmaz yapışmaz tavayı ısıtarak çorba kaşığı yardımıyla hamurdan dökelim (küçük şekilde yapıyoruz) ve tek tarafını göz göz olana kadar pişirelim. Tüm malzeme bitince pankekleri soğumaya bırakarak kremayı yapalım. Çikolatayı benmari usulü eritelim. Krem şantiyi soğuk süt ile tarife göre hazırlayarak eritilmiş çikolatayı ekleyerek karıştıralım. Soğumuş pankeklerin arasına 1 kaşık krema sürerek sandviç şeklinde hazırlayalım. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder