poğaça
buzdolabı poşeti
Eğer yaptığınız poğaçaların tamamını tüketemiyor veya ani misafirleriniz çok geliyorsa elinizin altına her an bulunması gereken bir yöntem. Ben genelde mayalı poğaçaları bu şekilde saklıyorum ama kabartma tozu ile olanları da yapabilirsiniz...
YAPILIŞI:
Pişirip tamamen soğumuş olan poğaçaları uygun bir tepsiye aralıklı olarak dizelim. Buzlukta yarım saat kadar bekleterek bir birine yapışmasını önleyelim. Buzdolabı poşetine dizerek ağız kısımlarını kapatarak buzlukta saklayalım. Kullanacağımız zaman çıkarıp çözdürdüktenm sonra fırın veya mikrodalga fırında ısıtarak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder