1 su bardağı şeker
1 kilo vişne
1 tatlı kaşığı limon tuzu
Buzluğa vişne attıysanız kahvaltı,pasta,kek ve kurabiyeler de kullanabileceğiniz oldukça pratik bir marmelat tarifim var sizlere ;)
YAPILIŞI:
Temizlenmiş vişneleri rondodan geçirelim. Bu işlemden sonra sulanmış vişneleri uygun bir tencereye alarak üzerine 1 bardak şeker ekleyelim. Tamamen suyunu salana kadar kısık daha sonra orta ateşte 30-40 dk arası ara ara karıştırarak kaynatalım. Kıvamını alınca limon tuzunu ekleyerek eritelim ve ocaktan alalım. İster sıcak olarak kavanozlara koyup vakumlayabilirsiniz, hemen tüketecek olanlar soğumasını bekleyip uygun kaplara alarak buzdolabında muhafaza edebilirler...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder