1,5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı soda (200 ml maden suyu)
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un
Kekim kabarmıyor istediğim gibi olmuyor veya fırınınız iyi pişirmiyorsa garantili bir kek tarifi vereyim sizlere :) Soda ile hem çok yumuşak hem de çok lezzetli kek yapmak mümkün...
YAPILIŞI:
Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser ile karıştıralım. Soda,yağı ilave edip karıştıralım. Kakao hariç diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Akışkan bir boza kıvamı elde edince yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısından biraz fazlasını dökelim. Kalan hamura kakao ekleyip karıştıralım ve kalıba dökelim. Isıtılmış 180 derece fırında 35-40 dk kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince kalıptan çıkararak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder