3-4 adet patates
3-4 adet havuç
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3-4 çorba kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
2-3 diş sarımsak (tercihe göre)
tuz
İster yemekler isterseniz çay saatleriniz için oldukça pratik ve lezzetli bir meze tarifi...
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayalım. Tuzlu ve bol suda haşlayalım. Havuçları soyarak rendeleyelim. Az sıvı yağ ile rengi dönene kadar kavuralım. Haşlanmış patateslerin suyunu süzerek püre haline getirip havuçlar ile karıştıralım. Yoğurt,mayonez,tuz ve sarımsağı ayrı bir kapta karıştıralım. Patatesli harca eklediğiniz yoğurtu karıştırıp sunum için servis tabağına alarak istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder