bayat poğaça
ÜZERİ İÇİN: (tercihe göre)
kaşar peynir-beyaz peynir
maydanoz-dereotu
sucuk-salam
domates-biber
mısır
SOS İÇİN:
1,5 tatlı kaşığı salça
yarım çay bardağı ılık su
kekik-karabiber
Poğaçaların en güzeli fırından çıkıp mis gibi kokular yaydığı yumuşacık olan halleridir ki herkes bana hak verir sanırım. Ama kalan poğaçalar için yapılabilecek çok lezzetli bir önerim var ki nefis oldu ;)
YAPILIŞI:
Öncelikle sos için salça,su ve baharatları karıştırıp hazırlayalım. Tercih edeceğimiz malzemeleri hazırlayalım. Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve 200 derece fırında 5-8 dk yumuşayana kadar fırınlayalım. Üzerine bir bardak dibi ile bastırıp hafifçe çukurluklar oluşturalım. Sos sürdüğümüz poğaçalara tercih ettiğimiz malzemeleri ekleyerek fırınlayalım. Üzerinde ki malzemeler pişince fırından alıp servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder