Chia Tohumu İle Puding Yapımı

MALZEMELER:

2 kup için ;

kup ölçüsünün 3/4 oranında süt
her kup için 2 çorba kaşığı chia tohumu
1 adet büyük boy elma (tercihe göre)
2 çorba kaşığı bal (tercihe göre)



Chia tohumunu kullanmaya başladığımdan beri bir çok şeyde kullanmaya çalışıyorum. Özellikle sütlü tatlı seven eşim için pudingin her türlüsünü yapıyorum. Hem daha pratik hem de besleyici oluyor. Biz fazla et tüketmediğimiz için protein ve omega 3 bakımından zengin besinleri de sofradan eksik etmiyorum. Chia tohumu Maya lara kadar uzanan güç ve enerji için tüketilen bir gıda. Bebeklerde kullanımı 2 yaş sonrası için olsa da emziren annelere rahatlıkla kullanabilir. Sıvı ile temas ettikten bir süre sonra şiştiği için uzun süre tokluk hissi veren diyet için uygun bir besin.

YAPILIŞI:

Tercih edeceğimiz kapları 2 parmak eksik kalacak şekilde sütü derin bir kaba alalım. Kupların her biri için 2 çorba kaşığı chia tohumunu ekleyip karıştırdıktan sonra 20 dk bekletelim. Tohumlar jölemsi bir kıvam alamaya başladığında rendelenmiş elma ve bal ekleyerek karıştıralım. Servis kuplarına aldığımız pudingimizi buzdolabına kaldırarak yaklaşık 2-3 saat hatta 1 gece bekleterek tüketebilirsiniz...Afiyet olsun.