ŞERBET İÇİN:
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
HELVA İÇİN:
1 su bardağı un
125 gr margarin veya tereyağ
Geleneksel bir lezzet olmasına rağmen süt ile bambaşka bir lezzet olan tatlı tarifi...
YAPILIŞI:
Soğuk süt ve şekeri uygun bir kaba alarak şeker eriyene kadar karıştıralım. Tencereye yağı alarak eritelim ve unu ekleyerek kavurmaya başlayalım. Rengi dönüp yağ kokusu tamamen gidince sütü ekleyelim. Kıvam alana kadar kısık ateşte karıştırıp ocaktan alalım. Hafif ılınınca istediğiniz şekli vererek servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder