1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr margarin veya tereyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
6 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
alabildiği kadar un (2 bardak + 3/4 bardak kadar)
Hazır bisküvileri aratmayacak kıyır kıyır ağızda dağılan bir kurabiye ;
YAPILIŞI:
Un hariç diğer malzemeleri uygun bir kaba alarak mikser ile karıştıralım. Az az un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru streç ile kaplayarak 15 dk buzdolabında dinlendirelim. Hamuru 2-3 bezeye ayırıp çok ince olmayacak şekilde 2 yağlı kağıt arasında açalım. Bardak veya kalıp yardımıyla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Isıtılmış 170 derecelik fırında 15-18 dk kadar pişirip servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder