KÖFTE İÇİN:
250-300 gr kıyma
karabiber-tuz
SEBZE İÇİN:
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 adet patates
2 adet havuç
5-6 adet biber
1 adet soğan
1 su bardağı bezelye
tuz-karabiber-kekik-pulbiber
Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli az yağlı nefis bir akşam yemeği önerisi. Bu tarif 2-3 kişi için uygundur, malzeme miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz...
YAPILIŞI:
Kıyma,tuz ve karabiber yoğurup minik top şeklini verelim. Diğer sebzeleri uygun şekilde doğrayarak tuz,yağ ve baharatlar ile harmalayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye tüm malzemeleri ekleyerek üzerini başka bir yağlı kağıt ile kapatalım. Kenar kısımlarını kapatalım ve 180-200 derece fırında 45-60 dk arası pişirip servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder