12 adet cup cake için ;
2 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
yarım paket kabartma tozu
alabildiği kadar un (1 su bardağı kadar)
Hem az miktarlı hem de sunumu ile tercih edilebilecek nefis mini kekler ;)
Yumurta ve şekeri mikser ile beyazlaşana kadar çırpalım. Diğer malzemeleri ekleyerek karıştıralım. Az az un ilave ederel koyu boza kıvamlı bir hamur elde edelim. Yağlanmış (slikon kalıpları yağlamaya gerek yok) veya kek kapsülü geçirilmiş kalıpların yarısına kadar eşit olarak kek hamurunu dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dk kürdan temiz çıkana kadar pişirelim. Dilerseniz üstlerini krem şanti veya pasta süsü ile süsleyerek servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder