125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 adet elma
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tepeleme tarçın
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
3 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı yulaf unu
2 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı yoğurt
3/4 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
7 Türk kahve fincanı un
üzeri için ceviz
İçinde yulaf unu ve irmikle farklı bir kurabiye olduğu kesin. Sevgili yazarlarımdan Sara'nın kızı için yaptığı ve çok sevilen bu tarifi bizimle paylaştı, sizde içinde bu şekilde her şey olan bir kurabiye isterseniz denemelisiniz...
YAPILIŞI:
Öncelikle elmayı soyarak ince şekilde rendeleyelim. Un hariç diğer malzemeler ile birlikte uygun bir kapta karıştıralım. Az az un ekleyerek hafif cıvık bir hamur elde edelim. Hamurdan bir kaşık yardımıyla alarak yağlı kağıt serili tepsiye başka bir kaşık yardımıyla koyalım. Isıtılmış 170 derece fırında 15-20 dk arası üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim. Oda sıcaklığına gelince tepsiden alarak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder