350-400 gr tavuk kıyması
1 adet soğan
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
kekik-karabiber-kimyon-tuz
Tavuk kıymasını kasapta çektiremiyorsanız alacağınız kemiksiz etleri robottan çekerek yapabilirsiniz...Nugget tadına yakın çocuklarında çok sevdiği nefis bir lezzet.
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri uygun bir kaba alalım. Gerekirse biraz su ekleyerek klasik bir köfte harcı elde edelim. Buzdolabında 15-20 dk kadar dinlendirelim. Harcımızdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp şekil verelim ve kızgın bol yağda kızartarak servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder