1 küçük boy lahana
2 çorba kaşığı sirke
yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 adet limon
zeytinyağı-tuz
Bir kaç gündür tekrar eden girip ile mücadele devam ederken ekşili bol limonlu bir salata yapmak istedim. Bu tarifi ev halkı olarak çok seviyoruz, aslında tarife derotu da katılıyor ama eşim sevmediği için ben kullanmadım.
YAPILIŞI:
Lahanayı yıkayarak ince şekilde doğrayalım. Uygun bir kaba alarak üzerine sirke ve tuz ekleyerek diriliği gidene kadar ovalım. Maydanoz,nar ekşisi,limon ve zeytinyağını ekleyerek karıştıralım. Salatamız servise hazır,afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder