2 çorba kaşığı dolusu yoğurt
1 su bardağı su
tercihe göre tuz
Ayranı pürüzsüz ve köpüklü sevmeyen yoktur sanırım :) Herşeye yakışan Türk mutfağının olmazsa olmazı ayranı evde yapmak en sağlıklısı. Verdiğim ölçü tek kişilik kişi sayısına göre malzeme miktarını ayarlayabilirsiniz...
YAPILIŞI:
Yoğurtu uygun bir kaba alarak blendar ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım. Su ve tercihe göre tuz ekleyerek üzeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Kıvamını kontrol ederek servis edebilirsiniz...Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder